17 settembre 2017

Pasta Madre: laboratorio di panificazione - 15 ottobre

Nell'ambito della manifestazione "Il Castello Dei Sapori" che si svolgerà il 14 e 15 ottobre presso il Castello Orsini di Soriano nel Cimino (VT), la cooperativa sociale Il Camaleonte, l'Associazione Culturale BREADHEART e l'Associazione O.R.T.O. propongono un laboratorio di approccio alla panificazione con pasta madre.


Impareremo ad impastare una pagnotta a mano, come si faceva una volta, utilizzando come lievito la sola pasta madre ed acquisendo le tecniche necessarie per produrre in casa un pane genuino, ottenuto con farine locali, profumate e di ottima qualità prodotte dal Mulino Collettivo dell’Associazione O.R.T.O.

Non è richiesta alcuna preparazione specifica, solo curiosità e voglia di provare. Il divertimento è assicurato e potrete portare a casa sia la pagnotta da voi preparata, pronta da cuocere, sia un pezzo di lievito madre da conservare e utilizzare per i vostri esperimenti culinari. 

Il lievito madre, rispetto al lievito di birra, ha diversi pregi: migliori caratteristiche organolettiche e sviluppo del prodotto, maggiore digeribilità e conservabilità. Un'occasione unica, quindi, per riscoprire i sapori genuini del passato!

Il laboratorio si terrà presso il Castello Orsini domenica 15 ottobre alle ore 11 e sarà replicato alle ore 15.30.
È rivolto ad adulti e bambini (età minima 8 anni, preferibilmente accompagnati).
Il costo è di 5 € a persona e la prenotazione è obbligatoria. 
Per info: 349 8774548 - coop.ilcamaleonte@libero.it 

XVII Castello dei Sapori - 14/15 ottobre 2017



Come da tradizione, il terzo weekend di ottobre a Soriano nel Cimino (VT) è dedicato a “Il Castello dei Sapori”, evento organizzato per il quinto anno consecutivo dalla Cooperativa Sociale Il Camaleonte e dedicato ai prodotti tipici del territorio della Tuscia. Quest’anno, in occasione del 50° anniversario della Sagra delle Castagne - che si terrà nei primi due weekend di ottobre - la nostra cooperativa ha rafforzato per l’iniziativa la collaborazione con l’Ente Sagra.

L’evento, ad ingresso gratuito, si svolgerà all’interno del Castello Orsini nei giorni di sabato 14 e domenica 15 ottobre, proponendo ai visitatori una selezionata e ricca rassegna di eccellenze enogastronomiche made in Tuscia. Dall’olio al vino, dal pane al miele, dal caffè ai prodotti biologici della terra… e poi birra, carni, salumi, primi piatti in un tripudio di odori, colori e sapori per un’esperienza multisensoriale unica. Quest’anno gli organizzatori hanno pensato di coinvolgere maggiormente i visitatori con laboratori per adulti e bambini e menù itineranti e personalizzati in stile street food per il pranzo (sabato e domenica) e la cena (solo sabato). Nel piano nobile, dedicato all’esposizione “Civiltà rurale della Tuscia - un percorso articolato alla scoperta di antiche usanze legate all'enogastronomia e ai mestieri tradizionali, ricco di utensili e attrezzature della civiltà contadina tra XIX e XX secolo - sarà allestita una mostra-mercato di prodotti tipici trasformati.

In programma anche caldarroste e vino nell'Ora d'Aria, visite guidate al Castello su prenotazione e apertura, accompagnata da spiegazioni e dimostrazioni, della mostra "Dagli organetti alle macchine parlanti fino al vinile".

In programma per domenica 15 il laboratorio di panificazione con la Pasta Madre, a cura di Ass. Cult. BREADHEART (ore 11 e replica ore 15.30).

Eventi, convegni e altre iniziative vi attendono anche nel paese, come il X Convivium Secretum, percorso enogastronomico tra i sapori dei tempi antichi presso le Taverne delle quattro Contrade (venerdì 13 ore 20), il convegno “Alla corte del Madruzzo” presso la Chiesa di Sant’Antonio a cura di Ass. Terzo Millennio Soriano (sabato ore 17.30), l’esibizione dei Gruppi Storici delle quattro Contrade (domenica ore 15) in Piazza Vittorio Emanuele II e l’esposizione dei Palii storici vinti dalle Contrade tra il 1970 e il 2016 presso le Scuderie Chigi-Albani a cura di Ente Sagra e Pro Loco.
Si preannuncia una grande festa tra gusto e cultura, in un’atmosfera unica e rilassata, volta all’esaltazione del buon cibo della nostra tradizione territoriale.

Per informazioni e prenotazioni: 349 8774548 - coop.ilcamaleonte@libero.ithttp://ilcamaleonte-coopsociale.blogspot.it
Castello Orsini, via della Rocca
Soriano nel Cimino (VT)
14-15 ottobre 2017 dalle ore 10

11 settembre 2017

Grande successo per il workshop di recitazione diretto da Sergio Urbani

Grande successo per il workshop di recitazione “Dissociazione, scomposizione e frammentazione emozionale e psicologica” diretto dal giovane e talentuoso regista Sergio Urbani nella meravigliosa cornice storico-artistica del Castello Orsini di Soriano nel Cimino lo scorso weekend.
Il corso si inserisce nell’ambito del prestigioso contenitore artistico Art St Lab – progettato dalla Cooperativa sociale Il Camaleonte – con l’intento di promuovere esperienze creative di alta formazione, perfezionamento e approfondimento con grandi professionisti.






“Dissociare e frammentare emozioni diverse, seppur presenti nello stesso momento nel personaggio” afferma il regista, “così come scomporre e ricomporre la linea psicologica dello stesso, è un lavoro di ricerca ed approfondimento che l’attore deve eseguire se vuol davvero conoscere il proprio personaggio e il conseguente bagaglio e contenitore da cui lui attinge per le sue personali scelte, immediate o elaborate”.

16 agosto 2017

Workshop di recitazione. Castello Orsini 9-10 settembre


Al Castello Orsini due giorni di recitazione con il regista Sergio Urbani

"Dissociazione, scomposizione e frammentazione emozionale e psicologica" è il titolo del workshop di recitazione che il giovane e talentuoso regista Sergio Urbani dirigerà nella meravigliosa cornice storico-artistica del Castello Orsini di Soriano nel Cimino il 9 e 10 settembre. Il corso si inserisce nell'ambito del prestigioso contenitore artistico Art St Lab - progettato dalla Cooperativa sociale Il Camaleonte - con l’intento di promuovere esperienze creative di alta formazione, perfezionamento e approfondimento con grandi professionisti.

Dopo aver diretto workshop in campo nazionale e internazionale, il regista Sergio Urbani torna per il secondo anno nella sua terra d’origine per dar vita ad un’interessantissima full immersion che si svilupperà in due giorni (9-10 Settembre 2017) per insegnare tecniche specifiche per la recitazione teatrale.

Per informazioni su svolgimento del workshop, costi ed iscrizioni, potete scrivere a coop.ilcamaleonte@libero.it o chiamare il 3498774548 o il 3291158830. 
Le iscrizioni termineranno il giorno 8 Settembre.


QUI immagini e commenti del Workshop "Stati emozionali ed azioni fisiche e psicologiche del personaggio" dello scorso anno.


09 agosto 2017

Aperture di Ferragosto

Vi informiamo delle prossime aperture straordinarie:
Castello Orsini aperto da giovedì 10 a martedì 15 orario 10-13 / 15-19


Scuderie Chigi-Albani aperte sabato e domenica e martedì 15 orario 10-13 / 16-19


Vi ricordiamo inoltre che in entrambi i luoghi è ancora visitabile la mostra fotografica SorianoImmagine2017 oltre alle mostre permanenti.

04 agosto 2017

Cene narrate all'Orto di Hans. 19 agosto - 23 settembre

Siamo lieti di invitarvi a due appuntamenti imperdibili nei quali avremo il piacere di fondere due delle nostre passioni: il buon cibo e la narrazione dei luoghi che gestiamo. 


In collaborazione con l'Orto di Hans, azienda agricola e meraviglioso agriturismo immerso nella natura a pochi passi da Soriano nel Cimino, e Mangia consapevole, che si occuperà della preparazione e narrazione storica dei piatti, noi della cooperativa Il Camaleonte vi accompagneremo nella visita narrata al Castello Orsini in occasione della cena storica medievale che si terrà il 19 agosto, e al complesso monumentale di Papacqua per la cena rinascimentale che si terrà il 23 settembre. 





La prenotazione è obbligatoria (entro il 16 agosto ed entro il 19 settembre). 
Per i bambini è previsto un menù speciale a prezzo ridotto. 
Per info e prenotazioni: 346.2285770 (Orto di Hans) - 349.8774548 (Coop. Il Camaleonte)

31 luglio 2017

SorianoImmagine 2017 prorogata fino al 15 agosto

Considerato il grande successo di pubblico e l’interesse suscitato tra gli addetti ai lavori, il Sindaco di Soriano nel Cimino Fabio Menicacci e l’Amministrazione comunale - lodando l’iniziativa - hanno esortato gli organizzatori di SorianoImmagine 2017 a prorogarla fino al 15 agosto.

La mostra itinerante, che comprende circa 200 immagini esposte in sette diversi siti dislocati nel paese di Soriano porta come sottotitolo “SpazioTempo, dall’istantanea Etrusca alla Nuova Frontiera Fotografica”. Il particolare e stimolante connubio tra fotografia e archeologia è stato una sfida vinta. Tante e partecipate, infatti, sono state le conferenze che hanno raccontato il territorio dei Monti Cimini dal punto di vista archeologico a partire dall’età del Bronzo fino ad arrivare ad epoche più recenti, grazie agli interventi di ricercatori e studiosi quali Andrea Schiappelli, Giancarlo Pastura, Eleonora Storri e Valentino D’Arcangeli. Anche la fotografia, tra storia e tecnica - in particolare il FoTotempismo filo conduttore della rassegna - è stata approfondita e spiegata da Enzo Trifolelli e Gianpiero Ascoli.

Ph. Felice Fiorentini

Fotografia e archeologia hanno quindi dato vita a uno stimolante scambio culturale. A conferma di ciò, le numerose adesioni all’escursione curata da Marco Scataglini presso Fosso Castello, durante la quale i partecipanti hanno potuto cimentarsi con la tecnica ICM-Intentional Camera Movement avendo a disposizione come soggetto uno dei luoghi più suggestivi del nostro territorio sia dal punto di vista archeologico che naturalistico. Meravigliose anche le immagini catturate da un drone durante il workshop, proiettate ieri alla presenza di un pubblico attento presso la suggestiva cornice del complesso rinascimentale delle ScuderieChigi-Albani, fulcro della rassegna.


Chiuso quindi il ricco programma di incontri e conferenze, si lasciano ora parlare le immagini. Il nuovo Ufficio Turistico, le Scuderie di Palazzo Chigi-Albani, l’InfoPoint, il Castello Orsini, la Chiesa di S.Antonio, la Casa delle arti “Fabrizio De Andrè”, la sala espositiva in Via S. Maria 1 sono le sedi della rassegna visitabile fino al 15 agosto. L’evento è organizzato dal Centro Studi e Ricerca Fotografi della Tuscia in collaborazione con ArcheoTuscia Onlus Sez. di Soriano nel Cimino e Cooperativa Sociale Il Camaleonte. 
Un ringraziamento particolare va agli sponsor tecnici, ai collaboratori e a tutti coloro che hanno messo a disposizione location e competenze per la realizzazione di questa importante iniziativa.


Agosto: Castello Orsini aperto dal giovedì alla domenica

Considerato il successo di pubblico generato nel mese di luglio, la cooperativa Il Camaleonte comunica che le ulteriori aperture del Castello Orsini di Soriano nel Cimino proseguiranno anche nel mese di agosto. Le aperture seguiranno quindi i seguenti orari:
GIOVEDI'  - VENERDI' - SABATO - DOMENICA 10-13 / 15-19
Il costo del biglietto è di 5€ (i bambini fino a 12 anni non pagano; per i gruppi, ogni 10 persone scatta 1 gratuità) e comprende:
- ingresso agli ambienti del castello (tra cui le panoramiche al merlo maschio)
- visita alle mostre permanenti allestite nel primo e secondo piano: "Dagli organetti alle macchine parlanti fino al vinile" (con visita guidata di un esperto) e "Mostra della civiltà contadina"
- nei giorni di apertura sopra indicati sono previste due visite guidate programmate che partono alle 11:30 e alle 17:00 ca. comprese nel costo del biglietto.
Per visite guidate extra orario e/o extra apertura, per gruppi di almeno 10 persone, vi invitiamo a contattarci.

Coop. sociale Il Camaleonte
349 8774548 / 0761 745463
coop.ilcamaleonte@libero.it 

26 luglio 2017

29-30 luglio: appuntamenti SorianoImmagine

È stata inaugurata sabato scorso presso le Scuderie Chigi-Albani la rassegna SorianoImmagine 2017 – SpazioTempo, dall’istantanea Etrusca alla Nuova Frontiera Fotografica, incentrata sull’interessante e suggestivo connubio tra fotografia e archeologia.
Grande la partecipazione di pubblico e l’interesse suscitato anche tra gli addetti ai lavori. 






La mostra itinerante, che comprende circa 200 immagini esposte in sette diversi siti dislocati nel paese di Soriano nel Cimino, sarà visitabile fino a domenica 30 luglio.

Il ricco calendario di conferenze e incontri ha già visto tra i relatori Giancarlo Pastura, Eleonora Storri e Gianpiero Ascoli.

Per il prossimo weekend l’appuntamento è sabato 29 alle ore 10.00 all'ingresso che dalla SS Ortana porta alle cascate di Fosso Castello, in prossimità della Torre di Chia. Nei luoghi in cui Pier Paolo Pasolini girò il film “Il Vangelo secondo Matteo”, il fotografo Marco Scataglini condurrà un'escursione archeologica/fotografica la cui partecipazione è gratuita e aperta a tutti.


Nel pomeriggio, alle ore 17.00, il Dott. Andrea Schiappelli dell’Università La Sapienza illustrerà “Il Monte Cimino nell'Età del Bronzo”, a seguire Enzo Trifolelli terrà un incontro sul concetto di FoTotempismo.

Domenica 30 alle ore 10.00 Valentino D’Arcangeli parlerà di Soriano a partire dall'epoca rinascimentale, a seguire Gianpiero Ascoli esporrà “L’immagine contemporanea: la Quarta Dimensione”.

Il nuovo Ufficio Turistico, le Scuderie di Palazzo Chigi-Albani, l’InfoPoint, il Castello Orsini, la Chiesa di S.Antonio, la Casa delle arti “Fabrizio De Andrè”, la sala espositiva in Via S. Maria 1 sono le sedi della prima Rassegna Internazionale di Fotografia SpazioTempo. L’evento è organizzato dal Centro Studi e Ricerca Fotografi della Tuscia in collaborazione con ArcheoTuscia Onlus Sez. di Soriano nel Cimino e Cooperativa Sociale Il Camaleonte che, da oltre tre anni, ha intrapreso un percorso di valorizzazione del patrimonio monumentale di Soriano attraverso molteplici e rilevanti mostre d’arte contemporanea ed eventi culturali. 
Castello Orsini e Scuderie Chigi-Albani sono i due luoghi gestiti da Il Camaleonte coinvolti in SorianoImmagine 2017 che, per la prima volta, ha portato la cooperativa a confrontarsi con la fotografia. In particolare, la suggestiva cornice del complesso rinascimentale delle Scuderie è stata scelta come fulcro della rassegna. Qui, infatti, si svolgono tutte le conferenze e trovano esposizione gli artisti Catia Mencacci, Roberto Laurenti, Paola Mischiatti, Olga Misiura, Roberto Polillo, Doriano Pedica, Marco Scataglini, Anna Staccini, Enzo Trifolelli.
La mostra collettiva alle Scuderie è visitabile giovedì e venerdì 16-19 e sabato e domenica 10-13 / 16-19.

Per ulteriori info cliccate qui o contattate la cooperativa Il Camaleonte: T 349. 8774548 - coop.ilcamaleonte@libero.it



13 luglio 2017

Programma ufficiale della rassegna di fotografia SorianoImmagine 2017

Pronto il programma ufficiale di SorianoImmagine 2017 – SpazioTempo, dall’istantanea Etrusca alla Nuova Frontiera Fotografica, incentrato sull’insolito e suggestivo connubio tra fotografia e archeologia che si terrà dal 22 al 30 luglio a Soriano nel Cimino.

L’evento, organizzato dal Centro Studi e Ricerca Fotografi della Tuscia in collaborazione con ArcheoTuscia Onlus Sez. di Soriano nel Cimino e Coop. Sociale Il Camaleonte, inaugurerà sabato 22 luglio alle ore 17.30 presso le Scuderie di Palazzo Chigi-Albani. Interverranno Fabio Menicacci (Sindaco di Soriano nel Cimino), Fabrizio Allegrini (Presidente Coop. Il Camaleonte), Raffaele Donno (Presidente Archeotuscia Onlus), Gianpiero Ascoli e Enzo Trifolelli (C.S.R.FT.), l’Ass. Soriano Terzo Millennio e il fotografo Marco Scataglini. Verrà anche presentato “Il Manifesto della Nuova Frontiera Fotografica-nff”.

Per domenica 23 luglio sono previste alcune conferenze. Alle ore 10,30 il dott. Giancarlo Pastura (UNITUS Viterbo) illustrerà “Il Medioevo nel territorio di Soriano nel Cimino”, a seguire Giampiero Ascoli con “Il Tempo e lo Spazio nella storia dell’immagine”. Nel pomeriggio alle ore 17,00 la dott.ssa Eleonora Storri illustrerà le “Testimonianze Romane a Soriano nel Cimino”, a seguire Enzo Trifolelli con la presentazione del libro “il Risveglio delle Statue II”.

Sabato 29 luglio alle ore 10,00 si terrà l’escursione fotografica archeologica a cura di Marco Scataglini presso Fosso Castello, nei luoghi del film “Il Vangelo secondo Matteo” di Pier Paolo Pasolini. Alle ore 17,00 ci sarà la conferenza del dott. Andrea Schiappelli (Università La Sapienza di Roma) dal titolo “Monte Cimino all’Età del Bronzo”, a seguire Enzo Trifolelli esporrà “Il FoTotempismo”.

Domenica 30 luglio alle ore 10,30 sarà la volta della conferenza del Prof. Valentino D’Arcangeli dal titolo “Soriano nel Cimino dal Rinascimento…”. A seguire Gianpiero Ascoli “L’immagine contemporanea: la Quarta Dimensione”.
Il finissage dell’evento è previsto alle 17,00 con la proiezione delle foto dell’Escursione fotografica archeologica a cura di Marco Scataglini. A seguire gli interventi di Raffaele Donno (ArcheoTuscia Onlus), Gianpiero Ascoli (C.S.R.FT.), Fabrizio Allegrini (Coop. Il Camaleonte), Enzo Trifolelli (Ass. Cult. IL CASTELLO), Ass. Soriano Terzo Millennio.

L’inaugurazione, le conferenze e il finissage avranno luogo presso le Scuderie di Palazzo Chigi a Soriano nel Cimino (VT). Le quindici mostre avranno invece diverse location sparse in tutto il paese, dal Castello Orsini alla Casa delle Arti “Fabrizio De Andrè” e molte altre. 


Altre informazioni qui.